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E-mail + retentie

Email-Marketing für Hotels: Der vollständige Leitfaden für kleine Unterkünfte

2026-06-05·9 Min. Lesezeit
Email-Marketing für Hotels: Der vollständige Leitfaden für kleine Unterkünfte

Booking.com kennt Ihre Gäste, Sie nicht. Jeder Gast, der über eine Plattform bucht, verschwindet nach der Abreise aus dem Blickfeld, während ein Gast in Ihrer E-Mail-Kartei zwei Jahre später wieder bucht, ohne dass Sie einen Cent Provision zahlen. Das ist der ganze Sinn von Email-Marketing für eine Unterkunft.

Das Problem

Angenommen, Sie haben 6 Zimmer und 72 Prozent Ihrer Buchungen kommen über Booking.com. Diese Gäste sind nicht Ihre Gäste, es sind Booking-Gäste. Sie erhalten ihren Namen und Ankunftsdatum, mehr nicht. Keine echte E-Mail-Adresse, keine Erlaubnis, sie später zu kontaktieren. Nach dem Auschecken sind sie weg, und wenn sie nächstes Jahr zurückkehren möchten, suchen sie Booking wieder und Sie zahlen Provision über einen Gast, den Sie bereits kannten.

Sarah aus der Region hat genau das Problem. Ihre E-Mail-Liste existiert nicht. Gelegentlich sendet sie eine manuelle E-Mail an einen Gast, der spontan fragt, ob es im Herbst Platz gibt, aber es gibt kein System. Keine Liste, keine Willkommens-E-Mail, kein Newsletter. Jeder zufriedene Gast, der nach Hause fährt, ist eine verpasste Gelegenheit für eine zweite Buchung, die keine Provision kostet.

Das ist schade, denn ein Wiederholungsgast ist Ihr günstigster Buchungskanal. Keine Werbekosten, keine Plattformprovisionen, nur eine E-Mail, die Sie ohnehin hätten verschicken können. Email-Marketing ist einfach das System, das diese Gäste hält und zum richtigen Moment erreicht.

Das zweite Problem ist die Zeit. Sarah ist im Juli und August zu beschäftigt, um Gäste persönlich zu kontaktieren, und in ruhigen Monaten vergisst sie es. Deshalb sollte Email-Marketing nicht manuell sein. Der Wert liegt darin, dass E-Mails sich zu den Momenten selbst verschicken, die Sie niemals konsistent handhaben würden: am Abend der Buchung, drei Tage vor Ankunft, zwei Tage nach Abreise. Einen Gast in genau diesen Momenten zu erreichen funktioniert nicht mit guten Absichten, sondern mit einem System, das das Timing für Sie überwacht.

Rechenbeispiel

Was ist eine E-Mail-Liste von 200 ehemaligen Gästen wirklich wert? Berechnen Sie es mit einem realistischen B&B.

ElementWert
Ehemalige Gäste in Ihrer Liste200
Prozentsatz, der pro Jahr wieder bucht25% (50 Gäste)
Durchschnittliche Buchungen pro Wiederholungsgast2 pro Jahr
Durchschnittlicher Buchungswert250 Euro
Direkte Einnahmen aus der Liste pro Jahr25.000 Euro
Provision, wenn diese Buchungen über Booking kämen (15%)3.750 Euro
Gesparte Provision pro Jahr3.750 Euro

Eine Liste, die Sie über 2 Jahre aufbauen, bringt ungefähr 25.000 Euro direkte Einnahmen und spart fast 4.000 Euro Provision pro Jahr. Und das ist konservativ: erhöhen Sie die Rückkehrquote auf 35 Prozent und fügen Niedrigseison-Angebote hinzu, wird es noch höher.

Das Schöne daran ist, dass diese Einnahmen zusätzlich zu Ihren regulären Buchungen kommen. Sie füllen leere Nächte im Oktober und März mit Gästen, die Sie bereits kennen, statt sie leer zu lassen oder sie einer Last-Minute-Plattform zu geben.

Vergleichen Sie den Aufwand mit dem Ertrag. Sie bauen eine Liste von 200 Adressen in etwa 2 Saisons auf, indem Sie jeden Gast um Erlaubnis fragen, was Sie praktisch nichts kostet. Dagegen stehen 25.000 Euro direkte Einnahmen pro Jahr. Kein bezahlter Kanal kommt dem nahe: Eine Google-Anzeige kostet Sie Geld pro Klick und bringt einen einmaligen Gast, während eine Adresse auf Ihrer Liste Jahre lang Rendite bringt. Deshalb bauen große Ketten Treueprogramme rund um E-Mail auf, nicht Anzeigen. Für ein B&B mit 6 Zimmern ist das Prinzip identisch, nur im kleineren Maßstab und günstiger in der Ausführung.

Aktionsplan

Email-Marketing für eine Unterkunft ist nicht eine E-Mail, sondern die gesamte Serie rund um einen Aufenthalt. Der Gast verläuft immer die gleiche Reise: Er bucht, kommt an, bleibt, fährt ab, und dann möchten Sie ihn zurück. Jeder Schritt hat eine E-Mail. Zusammen bilden sie den Gästelebenszyklus, die ganze Serie vom ersten Buchen bis zur Rückkehr.

Unten sind die sechs Teile in der Reihenfolge, in der Sie sie aufbauen. Jeder Teil ist kurz, was er tut und warum er dazugehört. Die genaue Einrichtung (welche Regeln, welche Schaltflächen, welche Angebote) ist in einem separaten Artikel pro E-Mail, sodass Sie diesen Leitfaden als Überblick nutzen und nur auf den Teil zoomen können, an dem Sie arbeiten.

1. Bauen Sie Ihre Liste auf. Ohne Adressen gibt es kein Email-Marketing. Fragen Sie um Erlaubnis (Opt-in, oder ausdrückliche Zustimmung zum Empfang von E-Mails) an drei Orten: ein Kontrollkästchen in Ihrem Buchungsformular, eine Frage beim Auschecken ("Soll ich Sie über Niedrigseison-Angebote auf dem Laufenden halten?") und eine Karte auf dem Frühstückstisch mit QR-Code zu Ihrem Anmeldungsformular. Bei jeder Direktbuchung haben Sie bereits die Adresse. Der Trick ist auch, Gäste, die über eine Plattform gekommen sind, persönlich während ihres Aufenthalts zu fragen.

2. Die Willkommens-E-Mail. Sobald jemand direkt bei Ihnen bucht, geht eine E-Mail raus, die die Buchung bestätigt und gleichzeitig verkauft: eine zusätzliche Nacht, ein Frühstücksupgrade, Fahrradverleih in der Nähe. Das ist Ihr erster Eindruck und Ihre erste Chance auf zusätzliche Einnahmen. Wie Sie diese E-Mail aufbauen, erfahren Sie in der Willkommens-E-Mail, die Gäste zum Kaufen bringt.

3. Die Vorankunfts-E-Mail. Ein paar Tage vor Ankunft senden Sie praktische Informationen: Check-in-Zeit, Parkplatz, Wegbeschreibung und sofort ein Angebot (frühes Check-in, ein Lunchpaket für Radfahrer). Dies reduziert Anrufe zu ungünstigen Zeiten und setzt den Ton. Was genau rein gehört, erfahren Sie in was in die Vorankunfts-E-Mail gehört.

4. Die Nach-der-Abreise-E-Mail. Zwei Tage nach der Abreise geht eine E-Mail mit Dank und einer Bewertungsanfrage raus. Das ist die E-Mail, die Ihre Google-Bewertungen vergrößert und Gäste einlädt, nächstes Jahr zurückzukehren. Die Einrichtung dieser E-Mail finden Sie in der Nach-der-Abreise-E-Mail für Bewertungen.

5. Der Newsletter. Für Gäste, die Erlaubnis gegeben haben, senden Sie ein paar Mal pro Jahr einen Newsletter: das Niedrigseison-Angebot, eine neu renovierte Suite, eine Fahrradstrecke, die gerade eröffnet wurde. Das hält Ihre Liste zwischen Aufenthalten warm. Wie Sie das einrichten, ohne dass es Ihnen jede Woche Stunden kostet, erfahren Sie in Einrichtung eines Hotel-Newsletters.

6. Schalten Sie es auf Autopilot. Sie müssen die obigen E-Mails nicht manuell versenden. E-Mail-Automatisierung bedeutet, dass E-Mails sich selbst zum richtigen Moment verschicken: Willkommens-E-Mail bei der Buchung, Vorankunft 3 Tage vor Ankunft, Bewertungsanfrage 2 Tage nach Abreise. Nach der Einrichtung läuft es ohne Sie. Wie Sie das als Hotelier einrichten, erfahren Sie in E-Mail-Automatisierung mit n8n für Hoteliers.

Zur Übersicht sehen Sie hier, wie die Serie zeitlich und zweckmäßig aussieht:

E-MailZeitpunktZiel
Willkommens-E-MailSofort bei der BuchungBestätigung plus zusätzliche Einnahmen (Upgrade, zusätzliche Nacht)
Vorankunft3 Tage vor AnkunftPraktische Informationen plus weniger Anrufe
Nach-der-Abreise2 Tage nach der AbreiseBewertungsanfrage plus Einladung zur Rückkehr
NewsletterEin paar Mal pro JahrListe warmhalten, Niedrigseison füllen

Die ersten drei sind an ein konkretes Datum gebunden (die Buchung, Ankunft, Abreise) und eignen sich daher perfekt für die Automatisierung. Sie versenden den Newsletter in Ihrem eigenen Zeitplan, zum Beispiel vor Niedrigseison und um neue Angebote herum.

Was Sie heute tun können

Legen Sie eine Karte auf den Frühstückstisch mit einem QR-Code zu einer einfachen Newsletter-Anmeldung. Eine Zeile: "Möchten Sie die Niedrigseison-Angebote zuerst sehen? Scannen und melden Sie sich an." Von heute an wächst Ihre Liste mit jedem Gast, der frühstückt.

Häufige Fehler

Keine Liste zu haben und zu warten, bis sie "groß genug" ist. Das ist der größte Fehler. Viele Besitzer beginnen Email nur, wenn sie hunderte Adressen haben, aber diese Liste passiert nie, wenn Sie nicht heute anfangen zu sammeln. Jeden Gast, den Sie jetzt nicht fragen, verlieren Sie nächsten Monat. Beginnen Sie mit der nächsten Buchung.

Nur einen Newsletter versenden und Lebenszyklus-E-Mails überspringen. Der Newsletter ist das am wenigsten wichtige Glied. Die Willkommens-, Vorankunfts- und Nach-der-Abreise-E-Mail erreichen einen Gast, wenn er am meisten engagiert ist, rund um seinen Aufenthalt. Beginnen Sie dort, nicht beim Newsletter.

Nicht um Erlaubnis für Marketing-E-Mails fragen. Sie können immer eine Buchungsbestätigung versenden, das ist Teil der Transaktion. Aber einen Newsletter ohne Opt-in zu versenden ist nicht erlaubt und bringt Beschwerden und Abmeldungen. Fragen Sie immer explizit um Zustimmung.

Mit allem manuell bleiben. Wenn Sie jede E-Mail selbst tippen, vergessen Sie die Hälfte und stellen nach einem geschäftigen Monat ein. Der Gewinn liegt in der Automatisierung: einmal einrichten, es läuft. Ein Gast, der automatisch 2 Tage nach der Abreise eine schöne Bewertungs-E-Mail erhält, schreibt eine Bewertung, was Sie sonst systematisch vergessen würden.

E-Mails als Formalität behandeln. Eine Willkommens-E-Mail, die nur die Buchung bestätigt, lässt Geld liegen. Jede E-Mail in der Serie ist eine Chance für zusätzliche Einnahmen (Upgrade, zusätzliche Nacht, Rückkehr). Behandeln Sie sie als Verkauf, nicht als Verwaltung.

Zu viel auf einmal wollen. Die sechs Teile müssen nicht in einer Woche online gehen. Besitzer, die alles auf einmal versuchen, geraten in der Technologie in Stecken und landen mit nichts, das läuft. Richten Sie eine E-Mail pro Monat in der Reihenfolge des Aktionsplans ein. Nach sechs Monaten ist die gesamte Serie live, und jeden Monat, wenn ein Teil läuft, verdienen Sie bereits. Besser eine funktionierende Willkommens-E-Mail als ein halbfertiger Plan für sechs.

Keinen Messpunkt setzen. Wenn Sie nicht verfolgen, wie viele Direktbuchungen von Ihrer Liste kommen, wissen Sie nicht, ob es funktioniert und Sie stoppen beim ersten geschäftigen Monat. Setzen Sie eine Zahl in den Kopf: Wie viele Buchungen pro Monat kommen von ehemaligen Gästen? Diese Zahl macht den Unterschied zwischen Email als Nebensache und Email als Ihrem günstigsten Kanal.

Was Sie jetzt tun können

Email-Marketing ist nicht eine E-Mail, sondern die Serie rund um jeden Aufenthalt, die einen Einmalgast in einen Wiederholungsgast verwandelt. Die Reihenfolge ist immer die gleiche: Bauen Sie zuerst eine Liste auf, richten Sie dann E-Mails rund um den Aufenthalt ein (Willkommen, Vorankunft, Nach-der-Abreise), dann einen Newsletter, um die Liste warmzuhalten, und zum Abschluss automatisieren Sie alles.

Beginnen Sie klein. Sammeln Sie Adressen bei jeder Direktbuchung und beim Frühstück und richten Sie zuerst die Willkommens-E-Mail ein, die verkauft. Dann fügen Sie die Vorankunfts-E-Mail und Nach-der-Abreise-E-Mail für Bewertungen hinzu. Nach der Inbetriebnahme beenden Sie mit einem Hotel-Newsletter und schalten das Ganze mit E-Mail-Automatisierung auf Autopilot.

Möchten Sie zuerst sehen, was eine Verschiebung zu Direktbuchungen bringt gegenüber dem, was Sie derzeit an Provision zahlen? Berechnen Sie es im Sparrechner. Und wenn Sie möchten, dass jemand die gesamte E-Mail-Serie für Ihre Unterkunft einrichtet, besprechen wir das bei Marketing für Hotels.

Eine Liste ist nur mit Erlaubnis wertvoll

Sammeln Sie Adressen ordnungsgemäß mit Opt-in. Eine gekaufte Liste oder Adressen ohne Zustimmung bringen Beschwerden und schaden Ihrem Ruf, wodurch sogar Ihre Buchungsbestätigungen im Spam landen. Besser 200 Adressen mit Erlaubnis als 2.000 ohne.

Häufig gestellte Fragen

Was genau ist Email-Marketing für ein Hotel?
Es ist die gesamte Serie von E-Mails, die Sie rund um einen Aufenthalt versenden: Buchungsbestätigung, eine Willkommens-E-Mail, eine Vorankunfts-E-Mail, eine Nach-der-Abreise-E-Mail mit Bewertungsanfrage und einen periodischen Newsletter. Das Ziel ist eine zweite Buchung über Ihre eigene Website, also keine Provision an eine Plattform.
Brauche ich eine riesige E-Mail-Liste zum Starten?
Nein. Eine Liste von 200 ehemaligen Gästen bringt bereits ernsthafte direkte Einnahmen. Beginnen Sie klein: Fragen Sie jeden Direktbucher und beim Auschecken um Erlaubnis, Ihren Newsletter zu versenden. Die Liste wächst von selbst mit jedem Gast, den Sie gut bedienen.
Ist E-Mail-Automatisierung etwas für ein B&B mit 6 Zimmern?
Ja. E-Mail-Automatisierung bedeutet, dass E-Mails sich selbst zum richtigen Zeitpunkt verschicken, ohne dass Sie handeln. Eine Willkommens-E-Mail bei der Buchung, eine Vorankunfts-E-Mail 3 Tage vor Ankunft, eine Bewertungsanfrage 2 Tage nach Abreise. Das spart Ihnen Stunden Arbeit pro Woche und Sie vergessen keinen Gast.
Kann ich Gäste einfach mit einem Newsletter anschreiben?
Nein, Sie brauchen Erlaubnis (Opt-in). Eine Buchungsbestätigung oder Vorankunfts-E-Mail ist okay, da sie Teil der Transaktion ist. Für einen Marketing-Newsletter fragen Sie explizit um Zustimmung, zum Beispiel mit einem Kontrollkästchen in Ihrem Buchungsformular oder einer Frage beim Auschecken.
Welches E-Mail-Programm passt zu einer kleinen Unterkunft?
Für einen Newsletter funktioniert ein einfaches Tool wie MailerLite oder Brevo (kostenlos bis zu ein paar hundert Kontakten). Transaktions-E-Mails (Bestätigung, Vorankunft) kommen oft bereits aus Ihrem Buchungssystem. Beginnen Sie dort, bevor Sie sich für etwas Komplizierteres entscheiden.

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